[jackal]

ieri sera volevo assaggiarne una, e' abbastanza limpida, sul fondo c'e' come della polverina bianca (lievito) ma non ha fatto uno strato spesso,sembra come una spolverata, messa contro luce ci si vede attraverso, ffacendo anche il 2° travaso si elimina anche questo fondo oppure rimane sempre?
Carbonazione buona, ne troppo ne poco, non e' schizzata dappertutto quando ho aperto,e non sembra sgasata,quindi direi che va bene, guato decisamente migliore di qualsiasi birra economica presa al supermercato,anzi, direi anch e meglio di altre + commerciali che appaiono sempre un po secche, questa e' un po dolciastra, magari perche' non ha finito di fermentare lo zucchero che avevo sato per il priming, comunque per ora son soddisfatto.....solo gli ultimi 3cm della bottiglia sanno un po di lievito,ma non mi meraviglio,bevendola si era mosso dal fondo.
ciao