11-06-2013, 10:37
Denominazione Grado Plato Grado Alcolico (% Vol)
BIRRA ANALCOLICA 3 – 8 < 1,2
BIRRA LIGHT 5 – 10,5 1,2 – 3,5
BIRRA > 10,5 > 3,5
BIRRA SPECIALE > 12,5 > 3,5
BIRRA DOPPIO MALTO > 14,5 > 3,5
La birra doppio malto è un’invenzione del legislatore italiano che, per motivi fiscali, ha suddiviso le birre in varie categorie (analcolica, light, normale, speciale, doppio malto) a seconda del Grado Plato (unità di misura del livello di zuccheri contenuti nel mosto di birra). Una classificazione non molto sensata a dire il vero, che proibirebbe ad esempio ad una bevanda come la Guinness, che presenta un Grado Plato uguale a 9,75% e il 4,2% di alcol in volume, di essere prodotta nel nostro paese con la denominazione birra.
BIRRA ANALCOLICA 3 – 8 < 1,2
BIRRA LIGHT 5 – 10,5 1,2 – 3,5
BIRRA > 10,5 > 3,5
BIRRA SPECIALE > 12,5 > 3,5
BIRRA DOPPIO MALTO > 14,5 > 3,5
La birra doppio malto è un’invenzione del legislatore italiano che, per motivi fiscali, ha suddiviso le birre in varie categorie (analcolica, light, normale, speciale, doppio malto) a seconda del Grado Plato (unità di misura del livello di zuccheri contenuti nel mosto di birra). Una classificazione non molto sensata a dire il vero, che proibirebbe ad esempio ad una bevanda come la Guinness, che presenta un Grado Plato uguale a 9,75% e il 4,2% di alcol in volume, di essere prodotta nel nostro paese con la denominazione birra.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.