10-06-2013, 11:31
(10-06-2013, 01:23 )Duffman Ha scritto: Vogliamo usare una tanica di 27 litri (con rubinetto) per effettuare il travaso dal fermantatore.
La tanica deve essere chiusa ermeticamente col tappo oppure c'e anche in questo caso c'è bisogno del gorgoliatore?
Per fare il travaso conviene utilizzare il rubinetto oppure prelevarla da sopra col tubo?
Grazie...
la tanica deve essere naturalmente perfettamente pulita compreso il rubinetto. per il travaso io uso un tubo di gomma (anche questo sanitizzato) dal rubinetto al secondo recipiente. Se poi lasci il mosto nel secondo fermentatore lo devi chiudere e dotare di gorgogliatore che puoi anche farti in casa.
Rutto libera tutti!
