23-05-2013, 12:10
(23-05-2013, 10:37 )maltorosso Ha scritto: la possibilità di fare così pochi litri è molto utile se si vogliono fare sperimentazioni, vi immaginate 25/30 o 50 litri al limite del bevibile? col dilemma, la bevo o la butto? o la lascio li 5 anni magari migliora?
comunque fare birra richiede fatica e tempo... che variano solo leggermente in base alle dimensioni della cotta... soprattutto nel caso di una cotta solo estratti o e + g.
Siceramente in solo estratti far venire una cosa imbevibile ce ne vuole!!! devi provare luppolature estreme (ma molto) oppure aggiungere tonnelate di spezie! tralasciando il problema che ci può essere sempre di infezione