[Miciospecial]

Pochi grammi di lattosio in molti adulti fa fare un viaggio diretto al bagno.

Comunque tutto dipende cosa intendi per dolci, se intendi poco amare e maltate allora quasi tutti gli stili nati in belgio sono così, oltre a quelli indicati da Alex. In linea di massima se stai su birre da 20 ibu non si può dire che siano amare.
Se invece intendi proprio dolce... secondo me hai sbagliato bevanda.

Sul quantitativo di miele notevole io ci andrei cauto.... rischi di fare delle bombe

Quoto il buon Paul su tutto.
Solo che nei kit è improbabile trovare il valore di IBU e se c'è è davvero molto relativo e poco veritiero...