20-05-2013, 05:48
A livello di malti, essendo solo estratti e una og bassina chiaramente l apporto è modesto.
Con lo schema di luppolatura che go seguito ho riscontrato la bontà del cascade, con tutte le note floreali che ha!
Chiaramente non è la Calypso. ... magari. ... però si viene colpiti dal luppolo come raramente accade (del resto sono 80gr di luppolo su 16 litri e con l amaro ottenuto indirettamente )
Con lo schema di luppolatura che go seguito ho riscontrato la bontà del cascade, con tutte le note floreali che ha!
Chiaramente non è la Calypso. ... magari. ... però si viene colpiti dal luppolo come raramente accade (del resto sono 80gr di luppolo su 16 litri e con l amaro ottenuto indirettamente )
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau