[Vemark]

Ciao a tutti, ho bisogno di un consiglio tecnico, vi spiego il mio impianto:
- Una pentola in acciaio inox da 100lt con coibentazione in lana di pietra attaccata con scotch di alluminio.
- Fornellone a gas da 50 cm di diametro con secondo fornello interno da 30cm.
- scambiatore a piastre in inox
- Nella parte interna della pentola ho provato la prima volta con la rete d'acciaio dei tubi telati da 1/2" (bazooka) ma è stato un fiasco totale il mosto mi usciva con il conta gocce.
Ieri ho tentato mettendo un raccordo a T da 3/4" (Valvola a sfera e niples sono da 3/4"), e due filtrini da 3/4" in rete d'acciaio inox che su e-bay potete trovate come "cestello inox per valvola non ritorno", anche in questo caso il risultato è stato abbastanza deludente, le farine e le polveri disciolte nel mosto mi hanno quasi completamente otturato i due filtri e, anche in questo caso mi usciva con il conta gocce.
Il fatto è che facendo dai 50 ai 70 litri alla volta estrarre questo quantitativo a gocce non mi passa un caxxo!
Ho pensato di provare con una valvola da 2" messa al centro della pentola con un unico filtrone più grande (tipo lavastoviglie) però prima di tentare strade di cui non conosco come potrà andare a finire vorrei qualche consiglio da voi.
Premetto che ho tentato anche con l'effetto whirpool ma senza ricavare successi.