07-05-2013, 09:10
Le sonde a termocoppia si dividono nei tipi T-J-K e sono rispettivamente costruite con i due elementi costituenti il punto di accoppiamento in ossido di minerale e solitamente sono in
T = Rame-Rame/Nichel per misurazioni da -40 a +310°
J = Ferro-Cromo/Nichel per misurazioni da -40 a +550°
k = Nichel/Cromo-Nichel/Alluminio per misurazioni da -40 a +1.050°
La sonda va inserita nel pozzetto in modo tale che non vi sia troppa aria tra parete sonda e parete pozzetto, esempio se la sonda è da 6mm già con un pozzetto da 8 potresti avere letture non precise, o metti pasta termoconducente o in extremis qualche goccia di olio di oliva che dopo l'uso devi togliere per evitare la muffa, al contrario della pasta che ti permetterebbe di non dover mai togliere la sonda che potresti lasciare sempre montata ed usare un connettore idoneo per collegarla al termoregolatore.
Il rivestimento solitamente è in inox per tutte le termocoppie mentre i tipi ntc li puoi trovare anche in materiale plastico essendo che non superano i 150 gradi.
Quella che hai postato è una K ma sarebbe meglio installare una J perché il suo range di errore si riduce usando il termoregolatore per le basse temperature della birrificazione.
Ho preso anch'io un termostato STC1000 ma solo per capire perché il più semplice termoregolatore che solitamente uso mi costa quasi 50€ mentre l'STC costa 16 dollari trasporto compreso dalla Cina. Lo devo ancora provare perciò non so ancora chi mi prende per il c.
Ciao. bac
T = Rame-Rame/Nichel per misurazioni da -40 a +310°
J = Ferro-Cromo/Nichel per misurazioni da -40 a +550°
k = Nichel/Cromo-Nichel/Alluminio per misurazioni da -40 a +1.050°
La sonda va inserita nel pozzetto in modo tale che non vi sia troppa aria tra parete sonda e parete pozzetto, esempio se la sonda è da 6mm già con un pozzetto da 8 potresti avere letture non precise, o metti pasta termoconducente o in extremis qualche goccia di olio di oliva che dopo l'uso devi togliere per evitare la muffa, al contrario della pasta che ti permetterebbe di non dover mai togliere la sonda che potresti lasciare sempre montata ed usare un connettore idoneo per collegarla al termoregolatore.
Il rivestimento solitamente è in inox per tutte le termocoppie mentre i tipi ntc li puoi trovare anche in materiale plastico essendo che non superano i 150 gradi.
Quella che hai postato è una K ma sarebbe meglio installare una J perché il suo range di errore si riduce usando il termoregolatore per le basse temperature della birrificazione.
Ho preso anch'io un termostato STC1000 ma solo per capire perché il più semplice termoregolatore che solitamente uso mi costa quasi 50€ mentre l'STC costa 16 dollari trasporto compreso dalla Cina. Lo devo ancora provare perciò non so ancora chi mi prende per il c.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.