25-04-2013, 01:51
Non sempre accade che il fermentatore gorgogli. Verifica di aver stretto bene il coperchio del fermentatore, e comunque in controluce dovresti capire se la schiuma c'è o meno. In ultima, fai come suggerisce Toscanos, se hai densità più bassa, sta fermentando silenziosamente.
Chi beve birra non invecchia mai!