15-04-2013, 01:24
il foglio di gazza lo trovi smanettando un po sul forum...è un file excell per il calcolo dei fermentabili che ha anche una sotto pagina con tutti gli stili principali e relative quantità di zucchero per litro da usare nel priming. Trattandosi del lavoro di una persona certosina vai tranquillo che è affidabile. Io preferisco usare quel programma perchè comunque puoi decidere se nel range di carbonazione dello stile la vuoi più frizzante ( e con più schiuma) oppure più piatta....se la vuoi standard invece prendi il volume medio che è quello che di base ti imposta il programma poi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....