10-04-2013, 07:01
io la rimuovo in fase di bollitura.....solo per rendere il prodotto piu' pulito.....in fermentazione ....cerco di non disturbare il lievito....a parte qualche spurgo leggero
Rimuovere la schiuma in fermentazione o no?
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Rimuovere la schiuma in fermentazione o no? - da Big Brewer - 10-04-2013, 06:36
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