[Drako]

Qui parla di mash a 70, non a 65 (ma non ci capisco una cippa di mash)

errore mio....non ho cambiato il valore .... è 65 in quanto porto a 70 ma con i malti rimane a 65...GIUSTO?

Se ho capito bene sui 50 fai il protein Rest per i malti che necessitano. Sui 60 produrrai più alcol sui 70 zuccheri ( semplificando oltremodo)

questo non l'ho capito