07-02-2013, 04:13
(29-01-2013, 04:24 )paoperry Ha scritto: Dopo circa tre mesi posso dire che la birra di cui sopra è molto gradevole. Noto un vago sentore di agrumi, schiuma bianca e persistente, poco amaro. L'ho pure regalata a qualche amico ricevendone apprezzamenti. Ho avuto un problema di sgasature con 2 bottiglie con tappo a corona. Quelle con tappo meccanico hanno tenuto bene as usual.
Penso che non appena avrò un numero di bottiglie sufficienti la rifarò.
A che temperatura ha fermentato???