25-01-2013, 08:19
(24-01-2013, 08:43 )Lollo Ha scritto: Perchè no, se riesci a monitorare e vedere cosa succede a zuccheri e densità sarebbe interessante.
Penso inoltre che ogni ricetta faccia storia a se da questo punto di vista
Lollo
quindi secondo te un'alta densità necessiterebbe di un mash più lungo?questo potrebbe spiegare la mia scarsa efficienza!
ho controllato,l'imperial che mi aveva dato soddisfazione a livello di efficienza aveva fatto 90 min di mash.quindi attento anche tu con l'imperial ipa,potresti trovarti con 10 pt in meno.
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui