17-01-2013, 09:05
(17-01-2013, 06:19 )Miciospecial Ha scritto: La cosa più importante è il gusto personale. Se le tue birre ti piacciono non bisogna dire altro, se poi trovi riscontri oggettivi anche da altri assaggiatori è meglio. (Es. io propongo sempre 3 birre diverse per sondare la sincerità dei miei assaggiatori/cavie).
Il Kit da estratto luppolato è chiaramente meglio di una birra commerciale ed è veloce da realizzare. Gli altri metodi ti danno la possiblità di personalizzare al meglio i tuoi gusti con poco impegno in più e con un netto miglioramento del prodotto.
Miao e ... buon divertimento!
quoto
ps: anch'io voglio fare da assaggiatore/cavia
Buona Birra a tutti!!
