01-01-2013, 10:13
(01-01-2013, 10:02 )tele Ha scritto: per paoperry
ma questa temperatura si riferisce alla fase di fermentazione giusto?
una volta imbottigliata la farò maturare in cantina che ha temperature molto più basse.
va bene?
io ricavo il valore del grado solo quando la densita rimane stabile e uso quella formula.quindi cosa si fa, si aggiunge zucchero quando la densità rimane stabile?
assolutamente no, devi calcolarla prima.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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