[tele]

Se le temperature ti hanno consentito di avere un risultato da lager potresti fare 2.2/2.7. Se il lievito e la temperatura di fermentazione sono da ale, vai sul 2.0. Considera che tra 2.0 e 2.2 non esiste grandissima differenza.

come temperatura mediamente sui 20 gradi (direi che sono da ale) allora tengo quei all' incirca quei valori
il lievito era insieme alla latta di malto non saprei dettagli...