[Beccaby]

Ciao i litri che ho fatto con la Gallia sono 24 ed ho usato una sola bustina di T-58 per, per la Blanche pensavo di usare due latte ed usare sempre una bustina di T-58.
Per quanto riguarda il fermentatore, in effetti come Ti viene di istinto pensare se non si muove il livello deve uscire da qualche altra parte, ma come mai invece il livello si sposta all'indietro e il liquido nel gorgogliatore sta per finite nel fermentatore?
Qualcuno a esperienza di durata dei fermentatori di plastica (quanto possono durate utilizzandoli in continuazione?) o come immagino si comincia così e poi di passa a quelli in acciaio?