15-11-2012, 02:19
(15-11-2012, 12:01 )salice77 Ha scritto: Ciao
Io ho già fatto 2 volte la Cooper wheat,aggiungendo il barattolo di estratto liquido wheat e 300g di zucchero bianco,e usando il lievito s-04
Oggi ne ho ordinati altri 2 barattoli!!!
A detta di amici è proprio una buona birra!
come lievito a me hanno consigliato wb-06 specifico per weizen.in quanto allo zucchero volevo provare con del miele.Sto cercando le percentuali di miele da aggiungere utilizzando 1kg di estratto di malto secco.
Se hai qualche info attendibile me le puoi girare?