29-10-2012, 06:20
(29-10-2012, 06:13 )8gazza Ha scritto: Assolutamente si il malto liquido ha coefficiente 0.63 vuol dire che una confezione di liquido equivalgono a 937gr di zucchero bianco, calcola che per esperienza ne serve sempre più dei 1000 previsti, comunque guarda questa mia tabella se ti può essere utile:
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=1520
Ok... vorrà dire che mi verrà meno alcolica del previsto...
La tabella la userò certamente! mi pare molto utile per fare le proporzioni!
Ma, mi domando, come fare ad ottenere un bell'OK avendo come base 1,5Kg di malto....
"Beer is proof that GOD loves us and want us to be happy". (Benjamin Franklin)
"Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia". (Goethe)