17-10-2012, 04:47
grazie mille dell'aiuto, e comunque avete ragione sul fatto della possibile infezione, perchè andando a vedere meglio sul fondo delle bottiglie "esplose" ho trovato dei piccoli residui di lievito, diverso da quelli lasciati dalla birra abbena fatta. probabilmente non avrò pulito bene quelle bottiglie causando così,l'infezione!!! comunque il sapore è bevibile, anche se si sente una nota acidula. sarà meglio eliminarle subito 
!!!!
!!!!