07-10-2012, 05:20
(07-10-2012, 03:48 )AntonioS25 Ha scritto: Come da titolo: ho intenzione di fare una weiss ma non so che marca..
inoltre aggiungo 1kg di malto secco weat e wb6 come lievito giusto?
aggiungo: che birre posso preparare durante le feste di Natale? Io avevo pensato proprio una natalizia da stappare il prossimo Natale o una bella pesantuccia sui 6-7-8°!
ok weiss, metti anche 300 g di zucchero.
Per natele dovevi pensarci prima, di solito si fa maturare 6/7 mesi. Puoi fare una trIple.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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