03-01-2021, 05:52
Qualcuno può dirmi come fare il priming dopo la winterizzazione?
La mia birra è una belga da 7.5° fermentata a 20°
(2.8– 0,85) x 4 x 22 = 171,6g di zucchero
Oppure la devo calcoare alla temperatura di winterizzazione che la sta facendo a 5°?
La mia birra è una belga da 7.5° fermentata a 20°
(2.8– 0,85) x 4 x 22 = 171,6g di zucchero
Oppure la devo calcoare alla temperatura di winterizzazione che la sta facendo a 5°?