[Kingema]

Dovendomi trovare ad affrontare nuovi preparati, vedo che alle volte la differenza nella gorgogliazione e' abbastanza considerevole.
Quanto e' importante la gorgogliazione e quanto influisce o meno sul risultato, ovvero, "deve" per  forza gorgogliare con vigore , oppure va da preparato a preparato?

Il gorgogliatore è uno sfiato d'aria, serve a non fare esplodere i fermentatori e non fare entrare agenti esterni, non ha nessun altra utilità e non ti dà info sullo stato fermentativo.

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