04-04-2019, 09:18
Allora ci sta, 20° è l'ideale per US05, a 18° impiegherà qualche giorno in più.
Se non fai un travaso intermedio tra 7/8 gironi controlla la densità e poi rimisura almeno dopo 48 h, se stabile puoi imbottigliare.
Non avere fretta e in ogni caso non imbottigliare mai prima di 2 settimane, se rimane qualche giorno in più non fa male, anzi è meglio.
Se non fai un travaso intermedio tra 7/8 gironi controlla la densità e poi rimisura almeno dopo 48 h, se stabile puoi imbottigliare.
Non avere fretta e in ogni caso non imbottigliare mai prima di 2 settimane, se rimane qualche giorno in più non fa male, anzi è meglio.