[giuseppes]

Og= original gravity = densità iniziale, Fg = final gravity = densità finale. Prima cosa sgasa bene bene il campione prima di misurare la densità,  la co2 presente falsa la lettura del densimetro. Lascia perdere quello che dicono le istruzioni, dovresti essere partito da una densità iniziale di circa 1077-1078 e sei a 1020, il lievito ha avuto una attenuazione del 75% e come ha detto Vrantist è un buon risultato,1 020  per una barley ci possono stare, non aggiungere nulla, come consigliato da Letdarri lascia fare il suo corso magari qualche altro punticino lo scende, aspetta due settimane a fg stabile imbittiglia.