11-12-2016, 04:02
A meno che non sia in partial mash, in eg ha poco senso parlare di mash e sparge, di solito si fa una semplice infusione dei pochi grani speciali per estrarre colore e aromi in 2-3 lt di acqua a 65-70° per mezz'ora, e non è necessario sciacquare le trebbie una volta finita l'infusione, comunque sempre quello indicano
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![Birra02 Birra02](http://forum.mr-malt.it/images/smiles/Beer1.gif)
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
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