11-12-2016, 12:07
ciao allievo e grazie sempre molto utile...volevo chiederti a che temperatura faccio carbonare la mia ale..perche non trovo nessuna tabella sui gradi di carbonazione degli stili,ho usato us 05 come lievito...la ferme.èavvenuta sui 19 gradi..ora l ho messa nello stesso posto ma ce ne sono 16 di fradi va bene uguale?