calcolo quantità di lievito

Sondaggio: come calcolate la quantità di lievito secco per le alte fermentazioni ) -

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calcolo quantità di lievito

christiantilt
Gambrinus

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#48

06-02-2016, 10:40

non so, non ne sono convinto ma potrebbe anche essere..
se dovessi splashare 15 litri di mosto su 8 litri d'acqua o viceversa, una volta diluito per bene il mosto, io una bella ossigenata la darei lo stesso.
Diverso sarebbe splashare solo mosto senza diluirlo con acqua, in quel caso potrebbe essere superfluo. Mia opinione personale.

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