[Paul]

Personalmente sotto i 1060 uso una sola bustina, dai 1060 ai 1080 ne uso due e sopra i 1080 ne uso 3

 
Dando per scontato che parli dei canonici 23 litri, è un discorso che non regge perchè non tutti i lieviti sono uguali.


Sarebbe come dire "per le birre X uso tot grammi di luppolo, per le Y un altro tot e per le Z un altro tot ancora". 
Senza specificare di che luppolo...