[Maxx5]

Ciao io di solito facevo bollire l'acqua poi senza spegnere aggiungevo prima lo zucchero una volta sciolto il miele e poi il malto in polvere una volta sciolto versavo il malto amaricato e spegnevo subito e davo una bella mescolata.
Complimenti per avere raggiunto l'OG del foglio di calcolo hai lavorato bene , bravo

Dopo aver letto tutto credo non sia difficile, chi a un minimo di manualità si può fare benissimo, io sono in difficoltà con i dosaggi ho sempre paura di aver dimenticato qual'cosa 
quindi segno tutto ....... (in casa davo una mano a il mio babbo a fare il vin santo molti passaggi sono simili) messo nelle botti per diverso tempo, però non si beve quasi più ho la cantina piena di diverse annate, se non ricordo male quello del 2004 era una bomba in tutti sensi  

si ma non divaghiamo parliamo di Birra