01-07-2015, 07:32
(01-07-2015, 07:16 )faskio85 Ha scritto: ooook....no i 29gradi li ho raggiunti solo il secondo giorno di fermentazione tumultuosa poi è scesa...ora sta 23/24
E' nella fase tumultuosa che i lieviti producono le sostanze che poi caratterizzano la birra
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau