[simo18sd]

Ottimo consiglio.

Io avevo pensato di adagiare lo zucchero sul fondo della tanica e travasare.

Ricapitolando:

1) settimana in tanica a fermentare
2) travaso
3) aspetto un'altra settimana
4) ri-travaso con priming e imbottiglio nello stesso giorno ?

1) settimana in tanica a fermentare

OK

2) travaso

OK

3) aspetto un'altra settimana

In realtà aspetti 48h di FG stabile.
Per convenienza misuri FG 5 giorni dopo il primo travaso, e se dopo 2 giorni è stabile...punto 4.

4) ri-travaso con priming e imbottiglio nello stesso giorno ?
OK
PS. Non adagiare lo zucchero, fallo bollire 5 minuto in 2-300ml di acqua e poi metti dentro al fermetatore ancora vuoto.
PSS. Non c'è bisogno di agitare le bottiglie dopo avere chiuse. (RICORDA DI MESCOLARE PIANO OGNI 3 4 BOTTIGLIE PERO')