30-04-2015, 10:11
Stamattina finalmente ho visto tutta la soluzione sanitizzante nel serbatoio che dà sull'uscita del gorgogliatore... ma di bolle, schiuma in superficie ancora niente.
Si è sviluppato però un buon aroma di lievito che mi ha accolto quando ho aperto.
Temperatura del box 21,1
Temperatura del mosto 22 (a detta del term adesivo)
Ps:mi aspettavo la fermentazione almeno inizialmente fosse molto più vigorosa.
Si è sviluppato però un buon aroma di lievito che mi ha accolto quando ho aperto.
Temperatura del box 21,1
Temperatura del mosto 22 (a detta del term adesivo)
Ps:mi aspettavo la fermentazione almeno inizialmente fosse molto più vigorosa.
Moriremo si... ma non di sete