12-01-2015, 07:26
dopo provo a giocare col foglio di calcolo per la carbonazione (sempre se lo ritrovo in mezzo al casino 
)
ora ho un altro "problema"
il foglio di calcolo mi dava come fg prevista 1012 mentre ora sono a 6,2 brix e continua a fermentare. con lo strumentino di beersmith, che mi rimane in prova per ancora un paio di giorni, quel valore di brix corrisponde a 1009 e visto che continua a gorgogliare è in diminuzione (giovedì travasando ho misurato 7 brix) quindi sto lievito che pensavo di aver ucciso si sta mangiando tutto quello che c'è nel fermentatore
)ora ho un altro "problema"
il foglio di calcolo mi dava come fg prevista 1012 mentre ora sono a 6,2 brix e continua a fermentare. con lo strumentino di beersmith, che mi rimane in prova per ancora un paio di giorni, quel valore di brix corrisponde a 1009 e visto che continua a gorgogliare è in diminuzione (giovedì travasando ho misurato 7 brix) quindi sto lievito che pensavo di aver ucciso si sta mangiando tutto quello che c'è nel fermentatore