03-12-2014, 12:55
La bassa fermentazione per iniziare è un pò complicato ma si può! Primi 7/10 giorni di fermentazione, travaso, altri 4-5 giorni di fermentazione, controllare FG, rest dyacelity per 3 giorni a 18 gradi circa, travaso, lagerizzare a 2 gradi per 3-4 settimane!
Per i fermentabili da inserire nel malto, vai in home page del forum, sezione tabelle e formule e cerca " Calcolo degli zuccheri"!
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Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.