Maturazione

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Maturazione

DiegoBS
Apprendista Birraio

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#1

07-10-2014, 03:54

Ciao a tutti, sono un novizio alle prime preparazioni e avrei bisogno di consulenza riguardo il post imbottigliamento.

Volevo sapere se dopo imbottigliamento potevo tenere le bottiglie in cantina tra i 17 e i 19 gradi (per poi metterle in fresca prima di consumarle) o se rischio di perdere il prodotto.

Si accettano eventuali consigli per la gestione anche perchè un frigo solo per mantenere la birra al momento non potrei permettermelo Big Grin

Big Grin

grazie in anticipo!! Birra02

Birra02

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