[jjako]

ragazzi che lievito mi consigliate per un' American wheat??? ( è una weisse prima di tutto?? , pechè io vorrei farmi una bella weisse, l'altra volta ho utilizzato proprio questa, ma il lievito nel barattolo non mi ha entusiasmato .)
poi per cortesia vorrei sapere se l'estratto di malto liquido va utilizzato sempre ( anche per altre birre che non siano weisse intendo )
grazie ciao