[EIDOLON]

Ciao ragazzi, mi è venuta in mente questa domanda da porvi perchè avrei a disposizione un frigo-freezer dei gelati a pozzetto dove ci collocherei dentro il fermentatore nei mesi più caldi...il problema è che molto probabilmente non mi ci sta in altezza perchè il gorgogliatore rompe....non si può fare a meno?..magari facendo un micro foro sul tappo solo per far uscire il gas?...è proprio indispensabile?...che rischi potrei correre?...una volta collocato li dentro il fermentatore rimarrebbe al chiuso...
grazie a tutti!