13-05-2012, 09:51
Tutte tranne le lager e basta che usi un lievito ad alte fermentazione sempre comunque non oltre i 24 gradi
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro." Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!