[marcolestu]

Puoi anche usare la candeggina, la lasci agire una notte e la mattina sciacqui con acqua calda, Ti sembrerà nuovo

ho dovuto lavarlo 2 volte con la candeggina! c'era tanto di quello schifo dentro..

comunque, è arrivata l'ora del priming!

Gallia partita con OG molto più alta del previsto rispetto alla tabella (1060 invece di 1050) ma FG in linea (1013 invece di 1012), sarà bella alcolica (6,5% più quel qualcosina dato dallo zucchero del priming) ma non è affatto un problema

Triple invece perfettamente in linea: OG 1070 e FG 1018 (da tabella 1069 e 1017)

ora tempo di priming: per la Gallia le istruzioni dicono 6g per litro, per la triple addirittura 8g (ma mi sembrano tanti). Ad ogni modo, dopo aver fatto sciogliere lo zucchero nell'acqua fatta scaldare e poi aver riportato tutto in temperatura, è meglio travasare in un fermentatore nuovo e aggiungerci l'acqua mescolando delicatamente oppure verso prima acqua e zucchero e poi travaso?