04-06-2014, 08:19
Dovrebbe essere finita la fermentazione , densità finale 1005 iniziale 1035, quindi circa 4.0%.
Ora ho lavato le bottiglie col detergente, e le ho lasciate un po li a scolare..ma secondo voi è bene che sciano perfettamente asciutte? o se ci rimane qualche micro goccia di detergente (oxi) non fa niente?
Il sapore è tendente all'amaro, del resto è una india pale ale, non mi sembra di aver sentito acutezze acide, almeno spero!!
Ora ho lavato le bottiglie col detergente, e le ho lasciate un po li a scolare..ma secondo voi è bene che sciano perfettamente asciutte? o se ci rimane qualche micro goccia di detergente (oxi) non fa niente?
Il sapore è tendente all'amaro, del resto è una india pale ale, non mi sembra di aver sentito acutezze acide, almeno spero!!