16-05-2014, 11:22
Aggiornamento. ....fatto travaso dopo 7 gg
Tutto bene, perso il solito litro, colore ambrato stupendo. .....profumo invitante e affascinante. ....mah. ...come sempre vi è un mah!
Dal mosto rimasto nel tubo del travaso ho fatto un controllo della OG. ...risulta 1.014......da tabella la FG prevista è 1.016
Possibbile che il T-58 abbia gia fatto tutto il lavoro?
Oppure mi devo aspettare un' attenuazione maggiore?
Nel caso perderei solo un poco di alcool finale vero?
Tutto bene, perso il solito litro, colore ambrato stupendo. .....profumo invitante e affascinante. ....mah. ...come sempre vi è un mah!
Dal mosto rimasto nel tubo del travaso ho fatto un controllo della OG. ...risulta 1.014......da tabella la FG prevista è 1.016
Possibbile che il T-58 abbia gia fatto tutto il lavoro?
Oppure mi devo aspettare un' attenuazione maggiore?
Nel caso perderei solo un poco di alcool finale vero?
In preparazione Buldog Triple Tykes Special Export Ale.
Imbottigliata e in attesa di maturazione Muntons Conneisseur Pilsner, modificata in Bohemian Honey e Brewferm Gallia.
A seguire Brewmaker B.o.B. Yorkshire Bitter e St Peter's Cream Stout.