09-04-2014, 07:56
Il colore è sempre questione di travasi! Poi le lager andrebbero fatte a bassa fermentazione, a 12 gradi, poi lagerizzare per renderla pulita, ma questo servirebbe un altro lievito specifico, che nei kit è alta fermentazione!
Un secondo fermentatore non c'è l'hai?
Un secondo fermentatore non c'è l'hai?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.