16-02-2014, 07:29
I lieviti fermentis sono ottimi, lavorano senza problemi anche a 15 gradi.
Inoltre lo 05 è neutro, quindi ti cambia davvero poco se non i tempi.
Quindi fossi in te coprirei con una bella coperta per aumentare l inerzia termica e lascerei senza fascia.
Inoltre lo 05 è neutro, quindi ti cambia davvero poco se non i tempi.
Quindi fossi in te coprirei con una bella coperta per aumentare l inerzia termica e lascerei senza fascia.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau