Ciao a tutti,
ho chiuso il fermentatore circa 35 ore fa ma al momento nemmno un gorgogliio.
Sono alla mia settima preparazione ed ho seguito ala lettera le indicazioni.. Tutto sanificato a dovere e il lievito è stato versato nel fermentatore quando il mosto era a una temperatura di 22 gradi. Attualmente la temperatura varia dai 21 ai 23 gradi, qualche consiglio?
Grazie 1000
ho chiuso il fermentatore circa 35 ore fa ma al momento nemmno un gorgogliio.
Sono alla mia settima preparazione ed ho seguito ala lettera le indicazioni.. Tutto sanificato a dovere e il lievito è stato versato nel fermentatore quando il mosto era a una temperatura di 22 gradi. Attualmente la temperatura varia dai 21 ai 23 gradi, qualche consiglio?
Grazie 1000