Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla!

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Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla!

MaxBalla
Birraio Esperto

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#85

04-01-2014, 05:50

Ragazzi... ho assaggiato la prima bottiglia della mia Australian Lager nei giorni scorsi!! Dopo circa un mese e mezzo dall'imbottigliamento. So che era un po' presto ma non resistevo più...!! Big Grin

Big Grin

E' venuta parecchio limpida, un bel colore intenso e anche la schiuma mi sembrava bella. Sa ancora un po' di lievito e mi è sembrata avere un leggero acidulo, ma anche questo penso sia dovuto alla maturazione non ancora completa... che ne pensate?
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