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ETICHETTE

[Immagine: b88f.jpg]

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Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
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La dama bianca...... che hai copiato la ricetta di jigen di un altro forum?

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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No non mi pare. Jigen lo conosco, ma non abbiamo mai parlato di Blanche. Glielo chiedo, ma la ricetta è postata sul forum?
....
Non ci posso credere hai ragione Sad mi tocca cambiare nome
Grazie, stavo per fare un plagio, anche se la mia ricetta era diversa.
Blanche All Grain BIAB
Minuti ammostamento : 90
Litri in pentola : 39
Litri in fermentatore : 25
Efficienza : 65 %
OG : 1050
ABV : 4.9 %
IBU : 20
EBC : 11

Fermentabili
2800 gr Pilsner;
2200 gr Wheat, Flaked;
500 gr Cara-Pils,

Luppoli
50 gr Saaz, 4,0 %a.a., 60 min;
8 gr buccia d'arancia amara, 0,0 %a.a., 15 min;
4 gr coriandolo, 0,0 %a.a., 10 min;
2 gr pepe bianco, 0,0 %a.a., 5 min;

Lievito Safale WB-06

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Maturazione:ORO Original
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Il lievito che hai scelto non mi piace su una blanche. Ti da odori di banana...È da weiss

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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Mi dispiace.
Ma ho quello a casa Big Grin

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Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
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Si infatti, non va bene sulla belga, ci vuole l'S-33.
Guarda io per un settimana ho cercato il tuo WB-06 per fare la weiss, mentre tutti i negozi in zona avevano solo l'S-33.

In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica
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Ma la dama bianca non era l'amante di fausto coppi?
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Lo So Ber ma ci ho solo il WB-06.
L'unico negozio nel raggio di 50 Km. non c'è l'ha e un ordine da 2,5€ non me lo fa nessuno Wink
Grazie comunque del consiglio la blanche che avevamo fatto coi kit l'avevamo fatta con il WB-06 ed è venuta favolosa, e poi è questione di gusti non credi?
Birra07

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No non credo comunque stai andando ot

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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sicuramente con l's-33 viene meglio che con il wb-06.....un consiglio, fallo lavorare basso in modo da ridurre l'effetto bananoso al minimo Wink

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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