22-07-2012, 11:46
aiuto ieri abbiamo fatto una belgian strong ale con densita' finale 1078
un giorno prima ho attivato questi lieviti liquidi: http://www.mr-malt.it/materie-prime/liev...25-ml.html il sacchetto è da 125 ml, era gonfio come da manuale e quindi come ho detto 24 ore dopo l'attivazione ho inoculato
e 12 ore dopo niente nessun gorgoglio cosa posso fare nel peggiore dei casi?
cosa succede se metto altri lieviti magari secchi come i t58 ?
dimenticavo che i lieviti sono stati confezionati il 20/06/2012
un giorno prima ho attivato questi lieviti liquidi: http://www.mr-malt.it/materie-prime/liev...25-ml.html il sacchetto è da 125 ml, era gonfio come da manuale e quindi come ho detto 24 ore dopo l'attivazione ho inoculato
e 12 ore dopo niente nessun gorgoglio cosa posso fare nel peggiore dei casi?
cosa succede se metto altri lieviti magari secchi come i t58 ?
dimenticavo che i lieviti sono stati confezionati il 20/06/2012