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Brewferm Pils, primi consigli per il 2015
#51

Perché il T-58?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#52

Perché perche?

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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#53

vabbe se vuoi la giustificazione del t58
è perche la dovevo fare in alta...
perchè la camera di fermentazione non era pronta

poi vanno tolti i due punti di errore che fa il densimetro.
che dite posso winterizzare?

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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#54

Troppo alta ancora!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#55

Allora intanto alzo la tempera da 18˚ a 19˚?

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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#56

Anche 20!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#57

(25-04-2015, 12:15 )mikelemaggio Ha scritto:  ciao ragazzi,
vorrei sapere secondo voi!
sabato 11 ho fatto questo kit
con OG 1075 e OF prevista 1019 ho usato due buste di T-58 per 30 litri
il primo travaso il 18, misurato la densita ed era circa 1050, faccio il DH.
oggi 25 Aprile misuro ed è 1028.

ci sta?

posso winterizzare?
oggi 27 Aprile è scesa a 1024.

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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#58

Aspetta!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#59

ho sete!

ma comunque strano.
la prima volta che mi ha fermentato cosi lento in t58.

anche il pane chè cio fatto non era proprio ben lievitato.

ho beccato una bustina un po scacio?

ho forse perche l'ho tenuta a 17,5° 18° C?

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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#60

La temperatura non penso!

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